Neuer Pächter für das „Gasthaus Kreuz“
Der Verwaltungs- und Finanzausschuss hat nach einer Ausschreibung einen neuen Pächter mit einem familiengeführten Konzept ausgewählt.
Auf die Ausschreibung zur Verpachtung des Gastronomieobjektes „Gasthaus Kreuz“ sind sechs Bewerbungen eingegangen. Nach interner gemeinderätlicher Vorauswahl und anschließend der Vorstellung zweier Bewerber hat sich der Verwaltungs- und Finanzausschuss mehrheitlich für das Konzept von Maria und Aurelio Bauleo entschieden.
Sie möchten ihr Konzept eines familiengeführten italienischen Restaurants, wie in Singen zuvor im „La Grotta“ und im Gasthaus „Sonne“ fortführen. Zudem soll der Biergarten bespielt und die Nähe zum Veranstaltungsort Gems mit Leben gefüllt werden. Ebenso ist geplant, die Karte mit deutschen Gerichten, wie Wurstsalat und Schnitzel, zu ergänzen.
Das Gasthaus Kreuz wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt für fünf Jahre verpachtet.